Kontaktujte nás na info@akodoma.eu alebo na +421 904 20 94 57

Nájdete nás na :
Rezervácia

Maslové žemle na letné grilovačky

Maslové žemle na letné grilovačky

Od v Recepty

8-12 ks /podľa veľkosti/

  • 500g hl. múka – môžeme použiť aj celozrnnú
  • 1 celé vajce
  • 1 ČL soli
  • 1 PL cukru
  • 100 g masla
  • 300 ml mlieka
  • 1/2 sáčku sušeného droždia
  • sezam na posypanie

Mlieko s maslom zohrejeme na cca 40 stupňov. Múku, soľ, cukor a droždie spolu zmiešame, prilejeme mlieko s maslom, vajíčko a miesime minimálne 10minút v kuchynskom robote. Vymiesené cesto necháme kysnúť na teplom mieste cca 40 minút.

Po vykysnutí rozdelíme cesto na 8-12 bochníkov a necháme ešte 5 minút kysnút. Potom si z nich vytvarujeme širšie placky na dáme piecť na 7 minút pri teplote 170 stupňov. Potom potrieme žĺtkom rozmiešaným s maslom, posypeme sezamom a pečieme ďalších 7 minút.

Zanechajte Váš komentár